住在城堡里的领主和夫人们怎么办呢?每次跑出城堡去释放,既麻烦又危险,总不能在敌人围攻的时候还出去倒马桶吧?因此城堡是欧洲首先在居室内修建厕所的地方。 城堡的厕所大多藏在塔楼里,被好面子的贵族冠以“更衣室”(wardrobe)的婉辞,其实很简单:就是塔楼往外延伸,边上一块石板挖个洞,便便直接通过洞口掉进下面的护城河里。 城堡厕所里绿意盎然 天气好的时候,还可以像上图一样欣赏便坑里的高空美景。大多数城堡的护城河并不是河——充其量是条壕沟而已,或者一圈死水。在这种情况下,接纳了城堡居民每日馈赠的护城河迅速发臭淤塞就不足为奇了。 虽然臭气熏天,但领主们很快发现堆满了粪便的护城河居然为城堡提供了一道额外屏障。只有最无畏的勇士,才愿意趟过齐腰深的脏水,冒着“炮弹”轰炸爬上墙壁,从便坑里突破防卫。 城市居民远没有这么好的居住环境。人口增长以后,排泄物的去向成了一个严峻问题。起初人们把粪桶抬出城市倾倒,自然而然地都聚集在最近的地方。于是12世纪的巴黎城墙下堆积起了巨大的粪堆,以至于造成敌人能爬上粪堆翻进城墙的危险,市民们不得已只好加高城墙。 自己挑走行不通,于是有院子的居民在后院挖个深坑,把废物填进去,一段时间后再雇挖粪工来清理;没院子的则打开窗户直接倒在街上,希望雨水能把它冲走。夜壶倒空的内容加上随地拉撒,使得伦敦的不少街道长期为粪堆所阻塞。 水来了 街上的行人必须时刻提防头顶上一扇窗户打开,然后伴随着一声“水来了”,污物兜头泼下。上图这种情况一直延续到十八世纪。 可想而知,这一时期的欧洲城市污水横流,臭气熏天。粪坑造成的地下水污染加上日常接触,使得各种流行病,特别是霍乱和鼠疫大行其道,每次爆发都夺走成千上万条性命。有地位的人们也不能幸免。 手持花束的贵妇 虽然他们经常手里拿一束香花放在鼻子前面,如上图,或者像伦敦议会大厦那样用压有玫瑰花瓣的纸装裱窗户,但这些措施对防治疫病效果微乎其微。缺乏对病原体的了解,更使得治疗多数徒劳无功。当时的欧洲城里人多病短寿,常被瘟疫侵扰,难怪贵族们喜欢住在乡下的庄园。 其实早在1596年,也就是莎士比亚的时代,伊丽莎白一世女王的宠臣哈灵顿爵士就已经发明出一种冲水马桶,并特制一尊在王宫供女王使用。与此同时,莎士比亚本人的排泄物大概跟其他伦敦人的一起淤积在伦敦的大大小小臭水沟里,成为疾病的温床。可惜历史上的第一座冲水马桶并不受女王待见,原因是它冲水的声音太大,会让整座宫殿都知道女王刚刚如厕。 这么一耽搁,就是两百年,直到苏格兰钟表匠库明和发明家布拉马改进了哈灵顿的发明并且注册专利批量生产,现代的抽水马桶才算成型。伴随抽水马桶的发明,是伦敦雄心勃勃的下水道改造计划,把千家万户马桶冲走的东西统一排出城市。不到五年,伦敦人的死亡率下降了将近一半,大规模瘟疫再也没有爆发。不夸张地说,伦敦作为一流国际大都市的地位,就是从抽水马桶入户的时刻奠定的!
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